resep donat kentang spesial, cara menciptakan donat kentang spesial, bahan-bahan untuk menciptakan donat kentang. Donat kentang adalah donat rasa kentang, merupakan salah satu panganan donat yang lezat rasanya. Donat kentang tidak jauh beda dengan donat pada umumnya namun donat kentang mempunyai materi dasar dari kentang, dan cara menciptakan donat kentang terbilang sangat gampang dan resepnya pun sanggup dengan gampang didapatkan dan banyak dari para penikmat donat kentang bahwa donat kentang ini jauh lebih empuk dan lembut dari materi dasar donat pada umumnya. Lalu apa sih resep donat kentang itu dan cara menciptakan donat kentang ?. Simak ulasan selengkapnya berikut ini.

Resep dan Cara Membuat Donat Kentang Spesial Enak Lengkap Resep dan Cara Membuat Donat Kentang Spesial Enak Lengkap

 

Resep Donat Kentang Spesial

Bahan-bahan yang diharapkan untuk menciptakan donat kentang:

1/2 kg tepung terigu protein tinggi
4 butir telor
1/4 kg kentang
1/4 kg mentega
11 gram ragi instan
1 sendok teh garam
4 sendok makan gula (tergantung selera)
3 sendok makan susu bubuk full cream
1 sendok teh baking powder
1/2 gelas air sekitar 100 ml
Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk Topping:

100 gram Dark Cooking Chocolate (DCC) atau 1 coklat batangan
2 sendok makan margarin
Meses atau tepung gula secukupnya

Cara Membuat Donat Kentang Spesial

Simak cara menciptakan donat kentang Istimewa berikut ini:

1. Potong kentang menjadi beberapa bagian, kemudian rebus hingga matang
2. Kemudian, haluskan dengan cara ditumbuk atau di blender. Pastikan kentang yang anda tumbuk tersebut halus dengan rata.
3. Masukkan tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi, telur, baking powder dan kentang yang sebelumnya telah dihaluskan. Kemudian aduk rata hingga 20 menit
4. Aduk gabungan memakai alat pengaduk hingga setengah kalis kemudian diamkan selama 30 menit hingga gabungan mengembang.
5. Perhatian.. hindari mencapurkan ragi, mentega, dan garam secara bersamaan alasannya sanggup menjadikan adonat tidak mengembang dan terkesan kaku.
6. Selanjutnya masukkan garam, mentega, dan juga air kemudian aduk hingga benar-benar kalis (kondisi gabungan yang tidak lengket di tangan dan lentur. Lama pengadukan hingga 20 menit
7. Kemudian gabungan dibagi dalam beberapa bab dan didiamkan hingga 15 menit supaya gabungan sanggup benar-benar mengambang.
8. Setelah itu, bentuk gabungan ibarat donat pada umumnya adalah terdapat lubang ditengahnya. Anda sanggup membentuk gabungan sesuai dengan selera anda.
9. Tuangkan minyak ke dalam wajan, kemudian goreng gabungan dalam api kecil hingga warnanya berubah kecoklatan. Gunakan alat bantu contohnya sumpit bila hendak menggoreng donat supaya menerima bulat yang tepat pada lubang donat.

Untuk hasil yang baik, goreng pada api kecil dengna banyak minyak supaya donat karam setengah dan pada bab bawahnya tidak menyentuh dasar penggorengan.

Cara Menghiasi Donat Kentang Dengan ToppingĀ 

Setelah donat tersebut matang, anda sanggup menghiasi donat tersebut supaya tampilannya menarik dan menambah rasa dari donat kentang tersebut, dengan menaburkan meses diatasnya. Agar meses sanggup melngket di donat anda sanggup melakukannya dengan beberapa cara adalah sebagai berikut:

1. Iris kecil-kecil coklat terlebih dahulu dengan memakai pisau
2. Masukkan dua sendok margarin dan coklat yang telah diiris kecil-kecil kewajan yang anti lengket dan masak hingga mencair. Jangan lupa untuk segera mungkin mematikan api, disaat coklat cair alasannya bila tidak rasa coklat akan menjadi gosong.
3. Celupkan bab atas donat ke dalam coklat cair, kemudian taburkan meses di atasnya.

Jika anda ingin topping yang bervariasi, anda sanggup berkreasi, namun yang satu hal yang tidak perlu anda ganti yakni margarin.

Demikianlah artikel lengkap wacana resep donat kentang spesial, cara menciptakan donat kentang spesial lengkap dengan bahan-bahan untuk menciptakan donat kentang spesial. Semoga bermanfaat untuk anda.

Tags:
resep donat kentang spesial, cara menciptakan donat kentang spesial, bahan-bahan untuk menciptakan donat kentang